米鶴酒造について

米鶴酒造について

米鶴酒造について

米鶴の使命

  • 日本酒・焼酎とそれに関連する商品の開発、製造、販売を通じて食の豊かさに貢献する。
  • 発祥の地である山形県東置賜郡高畠町二井宿を中心に、米鶴にかかわる人の幸せな生活に貢献する。

銘柄「米鶴」の由来

地元に伝わる民話「鶴の恩返し」と、
お辞儀の姿に例えられる豊かに実った稲穂の姿や鶴の立ち姿にちなみ、
感謝を伝える酒でありたいと願って名付けられた銘柄です。
「米」という字は数字の八十八に例えられ、【八十八羽の鶴】を表す、おめでたい名でもあります。

米鶴の歴史

元禄時代から連綿と続く酒づくり。米沢上杉藩御用酒造としての歴史。

初代の情熱が代々に受け継がれ、変革とともに酒造界をリードしてきた米鶴。
時代の変遷を経てもなお思いは同じ。「いい酒」の、さらなる高みを求めて。

米鶴の歴史はこちら

米鶴の受賞歴

全国新酒鑑評会(国税庁、(独)酒類総合研究所主催)

金賞

1956年、1957年、1960年、1961年、1963年、1964年、1965年、1966年、1967年、1972年、1973年、1982年、1983年、1984年、1987年、1989年、1992年、1996年、1997年、1999年、2001年、2003年、2004年、2005年、2006年、2008年、2009年、2010年、2011年、2013年、2014年、2015年、2016年、 (2020年は入賞まで審査・結果入賞)

東北清酒鑑評会(仙台国税局主催)

優秀賞

1962年、1963年、1964年、1965年、1966年、1967年、1968年、1970年、1971年、1974年、1975年、1978年、1979年、1980年、1981年、1983年、1984年、1985年、1986年、1987年、1988年、1989年、1993年、1994年、1996年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2002年、2007年、2008年、2010年、2011年、2014年、2015年、2016年、2018年(純米)、2020年(吟醸・純米)

全国酒類調味食品品評会(東京農業大学主催、1961〜77年)

ダイヤモンド賞

1968年(金3点、銀2点、佳1点合計15点以上で受賞。東北で2番目、山形県で最初)

金賞

1964年、1965年、1967年、1974年

銀賞

1962年、1963年、1968年、1969年、1971年、1975年、1976年

佳賞

1966年

日本酒コンテスト(特選街出版主催)

普通吟醸部門
  1. 1987年第一位 米鶴盗み吟醸
  2. 1991年第一位 米鶴盗み吟醸
  3. 1993年第一位 米鶴盗み吟醸
純米酒部門
  1. 2001年第二位 うきたむ純米吟醸

純米酒大賞(フルネット主催・2018年まで開催)

金賞・優秀賞
  1. 2010年精米歩合50%台部門 米鶴 純米大吟醸 自然流
  2. 2013年特別純米酒部門 米鶴 田恵 特別純米
  3. 2015年純米大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
  4. 2016年純米酒部門 米鶴 きもと純米 特別純米酒部門 米鶴 米の力 特別純米 亀粋
銀賞
  1. 2012年精米歩合69%以下部門 米鶴 米の力 純米 亀の尾

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

最高金賞
  1. 2011年720ml1300円未満部門 米鶴 田恵 特別純米
  2. 2016年アワードメイン部門 米鶴 田恵 特別純米
金賞
  1. 2011年720ml1300円以上部門 米鶴 純米大吟醸 亀の尾
  2. 2013年大吟醸部門 米鶴 大吟醸 巨匠 袋取り
  3. 2014年 アワードメイン部門 米鶴 醇成
    スパークリングSAKE部門 米鶴 盗み吟醸 あらばしり発泡にごり
  4. 2015年大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 亀粋
    スパークリングSAKE部門 米鶴 盗み吟醸 発泡にごり
  5. 2017年アワードメイン部門 米鶴 純米まほろば
    スパークリングSAKE部門 米鶴 スパークリング・ロゼ
    大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 亀の尾
  6. 2018年スパークリングSAKE部門 米鶴 スパークリング・ロゼ
  7. 2019年スパークリングSAKE部門 米鶴 スパークリング
    大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
    プレミアム純米部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  8. 2020年アワードメイン部門 米鶴 純米まほろば
    プレミアム大吟醸部門 米鶴 大吟醸 巨匠
    プレミアム純米部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
    プレミアムスパークリングSAKE部門 米鶴 スパークリング・ロゼ
  9. 2021年プレミアム大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
    プレミアムスパークリングSAKE部門 米鶴 スパークリング・ロゼ

全米日本酒歓評会

金賞
  1. 2003年米鶴 大吟醸 巨匠
銀賞
  1. 2003年米鶴 米の力 純米 亀粋
  2. 2010年米鶴かっぱ 特別純米超辛口
  3. 2011年米鶴かっぱ 特別純米超辛口
  4. 2021年マルマス米鶴 限定純米吟醸、米鶴 純米まほろば

International Wine Challenge

Great Value Sake
  1. 2016年オーディナリー部門 米鶴 醇成
TROPHY
  1. 2016年純米大吟醸 東置賜トロフィー 米鶴 鶴翔 山廃純米大吟醸
  2. 2018年スパークリング 山形トロフィー 米鶴 スパークリング・ロゼ
Gold Award
  1. 2015年純米大吟醸・純米吟醸部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  2. 2016年純米大吟醸部門 米鶴 鶴翔 山廃純米大吟醸
  3. 2018年スパークリング部門 米鶴 スパークリング・ロゼ
Silver Award
  1. 2009年純米酒部門 米鶴 米の力 純米 亀の尾
  2. 2014年純米大吟醸・純米吟醸部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  3. 2015年純米酒部門 米鶴 特別純米 亀粋
    大吟醸・吟醸部門 米鶴 大吟醸 巨匠 袋取り
  4. 2016年純米酒部門 米鶴 田恵 特別純米
    オーディナリー部門 米鶴 醇成
  5. 2018年純米吟醸部門 米鶴 純米吟醸三十四号
  6. 2020年スパークリング部門 米鶴 スパークリング・ロゼ
  7. 2021年スパークリング部門 米鶴 スパークリング・ロゼ
Bronze Award
  1. 2012年純米大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 亀粋
  2. 2012年純米酒部門 米鶴 米の力 純米 亀の尾
  3. 2015年純米大吟醸・純米吟醸部門 米鶴 かっぱの親分 純米大吟醸
    スパークリング部門 米鶴 盗み吟醸 発泡にごり
  4. 2017年純米酒部門 米鶴 純米まほろば
    純米吟醸部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
    純米大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
  5. 2018年純米吟醸部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  6. 2019年純米吟醸部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  7. 2020年オーディナリー部門 米鶴 醇成
    純米大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
  8. 2021年純米酒部門 米鶴 純米まほろば

全国燗酒コンテスト

最高金賞
  1. 2017年米鶴 純米酒 ピンクのかっぱ
金賞
  1. 2012年お値打ち熱燗部門 米鶴 本醸造
  2. 2013年お値打ち熱燗部門 米鶴 本醸造
    お値打ちぬる燗部門 米鶴 純米 あんだんて
  3. 2014年お値打ち熱燗部門 米鶴 本醸造
  4. 2015年お値打ち熱燗部門 米鶴 醇成
  5. 2017年プレミアム燗酒部門 米鶴 まほろばの地酒
  6. 2020年お値打ちぬる燗部門 米鶴 醇成
    お値打ち熱燗部門 米鶴 本醸造
  7. 2021年プレミアム燗部門 米鶴 純米大吟醸 じねんりゅう
    お値打ち熱燗部門 米鶴 本醸造

Kura Master(フランス在住審査員によるフランス開催の日本酒品評会)

プラチナ賞
  1. 2017年純米大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き
金賞
  1. 2017年純米酒部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  2. 2018年純米酒部門 米鶴 米の力 純米 亀の尾
  3. 2020年出羽燦々部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸
  4. 2021年美山錦部門 マルマス米鶴 限定純米吟醸

ミラノ酒チャレンジ(イタリア開催の日本酒品評会)

金賞
  1. 2019年純米大吟醸部門 米鶴 純米大吟醸 じねんりゅう
デザイン金賞
  1. 2019年米鶴 純米 ピンクのかっぱ
デザイン銀賞
  1. 2019年米鶴 かっぱ 本醸造