記事一覧
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【受賞報告】米鶴 本醸造が「燗酒コンテスト2012」で金賞受賞！
スローフードジャパン・(株)酒文化研究所様主催の、「スローフードジャパン燗酒コンテスト2012」の審査会が7月26日に開催されました。全国159の蔵元から計341点のエントリーが集まった中、「米鶴 本 ...more
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七夕に飲む米鶴で一番うまい酒
去る2012年6月6日、日本名門酒会の企画で、米鶴取扱店33名が米鶴蔵元に集まり、蔵元に貯蔵されている日本酒の酒質チェックをする行事「呑み切り」に立ち会ってもらうと同時に、いわば「今米鶴で一番うまい純 ...more
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「平成23年度 米鶴酒造 収穫祭」開催のお知らせ
9月に入って暑さも落ち着き、過ごしやすい日が増えてまいりました。今年も、米鶴の体験イベントの一つ、「酒米の収穫祭」を１０月２日（日）に開催いたします。お誘い合わせのうえ、是非ご参加ください！※ ご 注 ...more
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平成23年度 米鶴 バケツDE酒米成長記 第3回
７月は、梅雨が明けたと思いきや、今度は「ゲリラ豪雨」が全国各地で相次ぎました。この夏は、山形でもゲリラ豪雨に数回遭遇しました。初めて豪雨に遭ったときは道路が冠水して、車が水没しないかヒヤヒヤさせられま ...more
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【メディア掲載】米鶴 スパークリングが情報誌に掲載されました！
クレジットカードでお馴染みのVISAの情報誌「VISA」の特集記事に、、「米鶴 スパークリング」が掲載されました。特集テーマは「発泡性清酒」という事で、各蔵元選りすぐりの発泡性清酒がページを飾っていま ...more
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平成23年度 米鶴 バケツDE酒米成長記 第2回
7月11日に、米鶴のある東北地方でも梅雨が明けました。東北地方では、梅雨入りは遅かったものの梅雨明けが早かったため、ひと足早く「夏」を迎えたような気がします！さて今回は、田植えから1ヶ月後の様子をご紹 ...more
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平成23年 日本名門酒会初呑み切り 報告レポート
去る6月8日に、平成23年の「日本名門酒会 米鶴初呑み切り」を開催しました。「呑み切り」とは、その年の冬に仕込んだ酒の管理状態を、タンクの「呑み口(出口)」を「切って(開けて)」、その年のお酒の出来を ...more
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第12回 米鶴酒造田植え祭り 報告レポート
去る6月5日に、第12回目となる米鶴 田植え祭りを開催いたしました。田植え祭り前の一週間はあいにくの天気が続きましたが、当日は好天に恵まれ、田植え日和となりました。ここで当日撮影させていただいた写真を ...more
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平成２３年 全国新酒鑑評会 金賞受賞のお知らせ
独立行政法人 酒類総合研究所が主宰する「平成23年 全国新酒鑑評会」の結果が5月20日に発表され、米鶴は金賞を頂きました。当社は今年で4年連続、通算で29回目の金賞受賞となります。この場を借りまして、 ...more
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平成23年度 米鶴 バケツDE酒米成長記 第1回
おととい日曜に、米鶴の田植え祭りを催しました。おかげさまで晴天にも恵まれ、盛況のうちに終えることができました。田植え祭りに参加された方、お疲れ様でした。さて、今年も田植え祭りにおいて、酒米のバケツ栽培 ...more
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【受賞報告】米鶴 田恵 特別純米酒がWGOにて最高金賞を獲得！
お酒の文化についての専門書の出版などを行っている�酒文化研究所様により、「“ワイングラスでおいしい”日本酒アワード」というコンテストを今年初めて催されました。テーマは、コンテスト名にもあ ...more
![米鶴 田恵[でんけい] 特別純米酒：画像](https://ssl.samidare.jp/~lavo/yonetsuru/data/12717295491.jpeg) |
米鶴 田恵[でんけい] 特別純米酒
「田恵」の名前の由来は、米作りにも積極的にかかわる米鶴が、田んぼの恵みに感謝する姿勢を漢字2文字で表現したものです。米鶴酒造では1983年から蔵元近くの農家と協力して、酒造り専用の米栽培を推進してきま ...more
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米鶴 メディア掲載のお知らせ
日経ビジネスオンラインにて、震災後の日本酒蔵元それぞれの動きについての記事がアップされています。その第2回目の記事で、米鶴の様子が紹介されています。地震・津波を追いかけるように東北の地酒を襲う「市場の ...more
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酒蔵見学 受け入れ態勢 変更のお知らせ
かねてより米鶴酒造では、酒造りの期間を除き、予約不要で酒蔵内の見学を承っておりました。しかし、県内への観光目的のお客様が減少傾向にあり、今までのような常時受け入れの態勢を保つのは難しい状況と判断いたし ...more
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第32回 米鶴酒造蔵開き 中止のお知らせ
米鶴酒造では、3月11日に発生した東日本大震災における状況を鑑みて、蔵開きの中止を決定いたしましたので、ここにご報告いたします。楽しみにされていた方には大変申し訳ありませんが、何卒ご理解賜りますよう、 ...more