記事一覧
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バケツ酒米成長記 第4回
早いもので、7月も半分が過ぎようとしています。今年の梅雨は「ゲリラ豪雨」が連日ニュースなどで報じられており、自然の力の大きさを思い知っている今日この頃です。この不安定な天候でも、稲はこれまでと変わらず ...more
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第16回 新潟県酒造技術研究発表会でのきき酒用酒の提供
6月29日に新潟県長岡市で、「第16回 新潟県酒造技術研究発表会」が開催されました。これと同時にきき酒会も催され、米鶴酒造から醇成 米鶴を提供しました。当日集まった銘柄は102にも及び、発表会・きき酒 ...more
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平成22年度 県立高畠高校インターンシップ 受け入れ中！
米鶴酒造では、7月7日から県立高畠高校のインターンシップ(職場体験学習)を受け入れています。期間は3日間と短いですが、「働くこと」について何か掴んでもらいたい、と思っています。実際に作業しているところ ...more
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バケツ酒米成長記 第3回
2010年も7月に入り、1年の折り返し地点を越えました…月日が流れるのは早いものです。梅雨は例年と比べて雨の日が多く、稲は雨を飲むかのように順調に成長しています。さて、バケツ栽培の成長記もはや3回目と ...more
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米鶴 純米大吟醸が日本航空国際線で提供を開始
2010年7月から9月の3ヶ月間限定で、株式会社日本航空が運航する国際線のエグゼクティヴクラス（ビジネスクラス）で、「米鶴 純米大吟醸」が提供されます。今回の採用により、2007年から4年連続の採用と ...more
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平成22年 日本名門酒会 米鶴初呑み切り
去る6月8日に、平成22年の「日本名門酒会 米鶴初呑み切り」を開催しました。「呑み切り」とは、その年の冬に仕込んだ酒の管理状態を、タンクの「呑み口(出口)」を「切って(開けて)」確認するという、蔵元に ...more
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バケツ酒米成長記 第2回
日本全国で梅雨入りし、気温が高い日が増えてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？この梅雨は稲にとってはさながら「恵みの雨」と言えるようで、順調に成長する様子が目に見えてわかります。さて、前回のバケ ...more
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米鶴 ラジオ出演のお知らせ
明日6月17日、米鶴酒造がラジオに出演します！↓放送日程は以下のとおり↓YBCラジオ6月17日(木) 午後3時ころから今までは知らなかった、新発見があるかも！？お車でお出かけの際や、ラジオを聴かれる方 ...more
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2010FIFAワールドカップ南アフリカ大会公認日本酒
☆ 祝! SAMURAI BLUE 2010FIFA World Cup Best16 ☆2010年最大のスポーツの祭典FIFAワールドカップ南アフリカ大会の日本酒が山形・置賜から！2010年6月11 ...more
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バケツ栽培成長記 第1回
田植え祭りが終わってから、早くも2週間が過ぎようとしています。安定した好天が続いていることで田んぼの稲はすくすくと育っており、その成長の速さには驚かされます。さて、今年も田植え祭りにおいて、酒米のバケ ...more
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「やまがた食の祭典」における「たかはたブランド」PR活動
6月2日に、ホテルメトロポリタン山形にて、やまがた食の祭典が開催されました。その中で、米鶴の純米 まほろばも参画している「たかはたブランド」のPRが行われ、米鶴では純米まほろばを提供しました。↓まほろ ...more
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米鶴 TV特集のお知らせ
今週、米鶴がTVで特集されます！間もなく始まるFIFAワールドカップ2010関連のニュースで、「FIFA公認日本酒を醸造した蔵元」ということで取材を受けました。↓放送日程は以下のとおり↓さくらんぼテレ ...more
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第11回 米鶴酒造田植え祭り レポート
去る5月30日に、米鶴酒造では第11回目となる田植え祭りを開催いたしました。田植え祭り前の一週間はあいにくの天気が続きましたが、当日は晴天に恵まれ、絶好の田植え日和となりました。さて、ここで当日撮影し ...more
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平成２２年 全国新酒鑑評会 金賞受賞のお知らせ
独立行政法人 酒類総合研究所が主宰する「平成22年 全国新酒鑑評会」の結果が5月21日に発表され、米鶴は金賞を頂きました。当社は今年で3年連続、通算で28回目の金賞受賞となります。この場を借りて、日頃 ...more